Bûche cendrée
5,00 €Prix
Poids :
260g
Fabrication :
Lait de chèvre cru, caillé lactique à emprésurage lent, moulé à la louche, égouttage de 24 h à 48 h, salage et déposition de cendre végétale en surface, affinage de 10 jours.
Composition :
Lait de chèvre cru, présure, sel, cendre végétale, 23 % de matière grasse.
Conservation :
A 4° C avec une date limite de conservation de 60 jours.