Bûche cendrée

Bûche cendrée

5,00 €Prix

Poids :

260g

Fabrication :

Lait de chèvre cru, caillé lactique à emprésurage lent, moulé à la louche, égouttage de 24 h à 48 h, salage et déposition de cendre végétale en surface, affinage de 10 jours.

Composition :

Lait de chèvre cru, présure, sel, cendre végétale, 23 % de matière grasse.

Conservation :

A 4° C avec une date limite de conservation de 60 jours.